Grapefruit-Baum

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Grapefruit-Bäume

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Bilder Grapefruit-Baum

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Grapefruit-Baum
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Eine Grapefruit-Baum
Grapefruit auf Baum
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Grapefruit
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Grapefruit-Baum
Ruby Red Grapefruit

Grapefruit-Baum: Infos und Fakten auf Grapefruit-Bäume

Hier finden Sie einige allgemeine Informationen über die Grapefruit-Baum.

Die Grapefruit, ist eine subtropische Zitrusbaum für seine saure Frucht bekannt, ein 18th Jahrhundert Hybrid zuerst in Barbados gezüchtet. Wenn gefunden, war es die "verbotene Frucht" genannt; es hat auch mit der Pomelo oder shaddock (C. maxima), einer der Eltern dieses Hybrid, das andere Sein süßer Orange falsch identifiziert worden.

Diese immergrünen Bäume sind in der Regel bei etwa 5 gefunden Meter 6 (16 ft 20) hoch, obwohl sie 13 erreichen Meter 15 (43 ft 49). Die Blätter sind dunkelgrün, lange (bis mm bis 150 oder 6 Zoll) und dünn. Es produziert 5 cm (2 in) weiß Vier-petaled Blumen. Die Frucht ist gelb-orange gehäutet und weitgehend eine Oblate Sphäroid; es reicht im Durchmesser von 10 bis 15 cm. Das Fruchtfleisch ist segmentiert und sauer, in der Farbe variiert in Abhängigkeit von den Sorten, die sind weiß, rosa und rot Breie von Süße variieren. Die 1929 US Ruby Red (der Redblush Sorte) hat die erste Grapefruit-Patent.

Die Frucht hat sich seit dem späten 19th Jahrhundert populär geworden; vor, dass es wurde als Zierpflanze nur gewachsen. Die Vereinigten Staaten wurde schnell zu einem der größten Produzenten der Früchte, mit Obstgärten in Florida, Texas, Arizona und Kalifornien. Auf Spanisch wird die Frucht als toronja oder Pomelo bekannt. Ein Vorfahre der Grapefruit war der Jamaikaner süße Orange (Citrus sinensis), selbst eine alte Mischung aus asiatischer Herkunft; der andere war die indonesische Pomelo (C. maxima). Eine Geschichte von den Ursprüngen der Frucht ist, dass ein bestimmter "Captain Shaddock" brachte Pomelo Samen nach Jamaika und gezüchtet, die erste Früchte. Aber es entstand wahrscheinlich als natürlich vorkommende Hybride.

Die Vereinigten Staaten sind der größte Produzent von Grapefruit und Pampelmuse, gefolgt von China und Südafrika.

Grapefruit kommt in vielen Varianten, bestimmbar durch Farbe, die durch die Pigmentierung der Frucht in Bezug auf seinen beiden Reifezustand verursacht wird. Die beliebtesten Sorten kultiviert heute sind rot, weiß und rosa Farbtönen, die sich auf die interne Zellstoff Farbe der Frucht. Die Familie von Aromen reichen von stark sauer und etwas bitter bis süß und herb. Thioterpineol, eine schwefelhaltige Terpene, ist eine der Substanzen, die auf den Geschmack und Geruch von Grapefruit einen starken Einfluss hat, im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten.

Grapefruit kann eine Reihe von Wechselwirkungen mit Arzneimitteln, die oft die effektive Wirksamkeit der Verbindungen zu erhöhen. Im Bereich der Polyphenol-Verbindungen, Grapefruit enthält die Flavanon Naringin, neben den beiden furanocoumarins Berga und Dihydroxybergamottin, die das Protein Isoform CYP3A4 vorwiegend im Dünndarm hemmt, aber bei höheren Dosen ist Leber CYP3A4 Hemmung ebenfalls vorhanden.
Im Gegensatz zu anderen Früchten, enthält Grapefruit eine große Menge an Naringin, und es kann Stunden 72 dauern, bis die Auswirkungen der Naringin auf dem CYP3A4 Enzym zu sehen sind. Dies ist besonders problematisch aufgrund der Tatsache, dass nur 4 oz Grapefruit genug Naringin enthalten Substrate CYP3A4 zu hemmen.

Grapefruit ist eine ausgezeichnete Quelle für viele Nährstoffe und Phytochemikalien, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Grapefruit ist eine gute Quelle für Vitamin C, enthält die Faser Pektin, und die rosa und roten Farbtönen enthalten die wohltuende Antioxidans Lycopin. Studien haben gezeigt, Grapefruit hilft den Cholesterinspiegel senken, und es gibt Hinweise, dass die Samen antioxidative Eigenschaften haben. Grapefruit bildet ein Kernstück der "Grapefruit-Diät", die Theorie, dass die niedrigen glykämischen Index der Frucht in der Lage ist, den Stoffwechsel des Körpers, Fett zu verbrennen helfen. Grapefruit schälen Öl wird in der Aromatherapie verwendet, und es ist historisch für sein Aroma bekannt.

Grapefruit hat auch in der Krebsmedizin Pharmakodynamik untersucht worden. Ihre inhibierende Wirkung auf den Metabolismus von einigen Arzneimitteln erlauben kann kleinere Dosen verwendet werden, die Kosten zu senken helfen.

 

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