Imágenes del árbol de limón

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Lemon Tree Trivia

Las flores del árbol de limón son dulces, pero el fruto es amargo!

la flor de los árboles de limón y producir frutos durante todo el año.

Aquí hay alguna información general sobre el árbol de limón.

Lemon Tree es a la vez un pequeño árbol de hoja perenne (Citrus - limon, dado a menudo como limon de la C.) a Asia, y la fruta amarilla ovalada del árbol. La fruta se utiliza con fines culinarios y nonculinary en todo el mundo - todo para su jugo, aunque también se utilizan la pulpa y la corteza (cáscara), principalmente para cocinar y hornear.

limón el jugo se trata de 5% a 6% de ácido (aproximadamente 0.3 M) cítrico, que da limones un gusto amargo, y un pH de 2 3 a. Esto hace que el jugo de limón un ácido de bajo costo disponibles para su uso en experimentos de ciencias de la educación. Muchas bebidas y dulces con sabor a limón están disponibles, incluyendo limones limonada y del sorbete. El sabor amargo distintivo de jugo de limón hace que sea un ingrediente clave en muchos platos de todo el mundo.

Los árboles de limón origen exacto sigue siendo un misterio, aunque en general se presume que los limones primera crecieron en la India, el norte de Birmania y China. En el sur y el sudeste de Asia, era conocido por sus propiedades antisépticas y fue utilizado como un antídoto para varios venenos. Limones entró en Europa (cerca del sur de Italia) a más tardar el siglo 1st, durante la época de la Antigua Roma. Sin embargo, no fueron ampliamente cultivadas. Fue introducido más tarde a Persia y luego a Irak y Egipto alrededor del año 700.

Lemon Tree se registró por primera vez en la literatura en un tratado 10th árabe del siglo en la agricultura, y también fue utilizado como planta ornamental en jardines principios islámicos. Se distribuye ampliamente en todo el mundo árabe y la región mediterránea entre AD y AD 1000 1150. El origen genético del limón, sin embargo, se informó a ser híbrido entre la naranja agria y limón.

El limón contiene en promedio aproximadamente 3 cucharadas de jugo. Permitiendo limones alcancen la temperatura ambiente antes de apretar (o calentar brevemente en un horno de microondas) hace que el jugo más fácil de extraer. Los limones no se refrigeran durante largos períodos de tiempo son susceptibles al moho.

El jugo de limón, corteza, y la cáscara se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones culinarias:

El jugo de limón se utiliza para hacer limonada, refrescos, y adobos tanto para peces, donde su ácido neutraliza aminas en los peces mediante la conversión en sales de amonio no volátiles, y la carne, en el que el ácido hidroliza parcialmente las fibras de colágeno difíciles, ablandar la carne, pero la bajo pH desnaturaliza las proteínas, haciendo que se sequen cuando se cocina.
El jugo de limón también se utiliza como conservante a corto plazo en ciertos alimentos que tienden a oxidarse y se vuelven marrones después de haber sido cortado, tales como manzanas, plátanos y aguacates, donde su ácido desnaturaliza las enzimas que provocan el oscurecimiento y la degradación. El jugo de limón y la cáscara se utilizan para hacer mermelada y licor de limón.

rodajas de limón y la cáscara de limón se utilizan guarnición de comida y bebidas.
la ralladura de limón, la ralladura de corteza externa de la fruta, se utiliza para dar sabor a los productos horneados, postres, arroz y otros platos.

limones encurtidos son un manjar marroquí.

Limones eran la principal fuente comercial de ácido cítrico antes del desarrollo de los procesos basados ​​en fermentación.

Un limón reducido a la mitad se utiliza como humectante dedo para aquellos inclusión de grandes cantidades de facturas, tales como cajeros y cajeras.

El aceite de la cáscara se usa como un limpiador de madera y pulido, cuando se emplea la propiedad disolvente de d-limoneno para disolver la cera vieja, las huellas dactilares y la suciedad.

Un limón reducido a la mitad sumergido en sal o bicarbonato de polvo se puede utilizar para iluminar utensilios de cobre. El ácido disuelve el deslustre y los abrasivos ayudar a la limpieza.
Como un desodorante cocina higiénica del jugo puede desodorizar, quitar la grasa, manchas de cloro, y desinfectar; cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, que puede eliminar las manchas de contenedores de almacenamiento de alimentos de plástico.

Variedades de árboles de limón: Lista de los diferentes tipos de árbol de limón

  • Bonnie Brae árbol de limón
  • Bush árbol de limón
  • Eureka árbol de limón
  • Femminello Santa Teresa árbol de limón
  • Fino árbol de limón
  • Jhambiri árbol de limón
  • Libson árbol de limón
  • Meyer Lemon Tree
  • Ponderosa árbol de limón
  • Árbol de limón rosado abigarrado
  • Villafranca árbol de limón
  • Árbol de limón Verna
  • Yen Ben árbol de limón

 

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