Cinnamon Tree Pictures

Cinnamon Trees

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Cinnamon Faits

La cannelle est dérivé d'un arbre, nous savons comme une épice des ménages pour les aliments et les produits de boulangerie.

Ci-dessous vous trouverez merveilleux Cinnamon Tree Facts, Y compris des informations sur les espèces d'arbres à la cannelle, des informations de la plantation, et bien plus encore.

Un arbre de cannelle doit être environ deux ans avant que les pousses de l'arbre de cannelle sont récoltés.

Les huiles de cannelle sont utilisés dans les suppléments de cannelle et de produits de bain parfumés.

Cinnamon Images

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Cinnamon Tree: Photo & Galerie d'images

Cannelle: Faits sur les espèces d'arbres à la cannelle

Cinnamon Nom scientifique: Cinnamomum zeylanicum

Informations sur les arbres à la cannelle.

La cannelle est une épice obtenue à partir de l'écorce interne de plusieurs arbres du genre Cinnamomum qui est utilisé dans les deux aliments sucrés et salés. arbres de cannelle sont originaires d'Asie du Sud-Est, et son origine est mystérieuse en Europe jusqu'au XVIe siècle

Cannelle a été connu depuis l'antiquité à distance. Il a été importé en Egypte dès 2000 BCE, mais ceux qui déclarent qu'il était venu de Chine confondre avec cassia. La Bible hébraïque fait expressément mention de l'épice à plusieurs reprises: d'abord quand Moïse est commandé pour utiliser à la fois la cannelle sucrée et cassia dans l'huile d'onction sainte; dans les Proverbes, où le lit de l'amant est parfumé de myrrhe, d'aloès et de cannelle; et Song of Solomon, une chanson décrivant la beauté de sa bien-aimée, la cannelle parfume ses vêtements comme l'odeur du Liban. La cannelle est récolté par la croissance de l'arbre pendant deux ans puis recépage il. L'année suivante, une douzaine de pousses se formeront à partir des racines.

Les branches récoltées de cette façon sont traitées en grattant l'écorce externe, en battant la branche uniformément avec un marteau pour desserrer l'écorce interne puis. L'écorce interne est ensuite prisé dans de longs rouleaux. Seule la mince (0.5 mm (0.020 in)) écorce interne est utilisé; la portion boisée extérieure est éliminée, laissant des bandes de cannelle mètres de long qui s'enroulent en rouleaux ( «pennes») sur le séchage. Une fois sec, l'écorce est découpée en 5 à 10 cm (2.0 à 3.9 in) longueurs à vendre.

L'écorce doit être traitée immédiatement après la récolte encore humide. Une fois traitée, l'écorce va sécher complètement dans quatre à six heures, à condition qu'il soit dans un environnement bien aéré et relativement chaud. Un environnement moins que l'idéal de séchage encourage la prolifération des parasites dans l'écorce, qui peut alors nécessiter un traitement par fumigation. Bark traitée de cette façon ne sont pas considérés être de la même qualité supérieure que l'écorce non traitée.

Sa saveur est due à une huile essentielle aromatique qui fait 0.5% à 1% de sa composition. Cette huile est préparée en broyant à peu près l'écorce, macérer dans l'eau de mer, puis distiller rapidement l'ensemble. Il est d'une couleur jaune doré, avec l'odeur caractéristique de la cannelle et un goût aromatique très chaud.

L'écorce de cannelle est largement utilisé comme une épice. Il est principalement utilisé dans la cuisine en tant que matériau de condiments et des arômes. Il est utilisé dans la préparation de chocolat, en particulier au Mexique, qui est le principal importateur de la vraie cannelle. Il est également utilisé dans de nombreux desserts recettes, telles que la tarte aux pommes, des beignets et des petits pains à la cannelle, ainsi que des bonbons épicés, thé, chocolat chaud, et les liqueurs. Vrai cannelle, plutôt que de cassia, est plus adapté à une utilisation dans les plats sucrés. Au Moyen-Orient, il est souvent utilisé dans des plats savoureux de poulet et d'agneau. Aux États-Unis, la cannelle et le sucre sont souvent utilisés pour les céréales de goût, des plats à base de pain et de fruits, en particulier les pommes; un mélange sucre-cannelle est même vendu séparément à de telles fins.

En médecine, il agit comme d'autres huiles volatiles et une fois eu une réputation comme un remède pour le rhume. Il a également été utilisé pour traiter la diarrhée et d'autres troubles du système digestif. La cannelle est élevé dans l'activité antioxydante. L'huile essentielle de cannelle possède également des propriétés antimicrobiennes, qui peuvent aider à la conservation de certains aliments.

Feature cannelle Espèce: Cinnamon zeylanicum

Vrai cannelle
Cinnamomun zeylanicum

L'arbre de cannelle est indigène à Ceylan et en Inde. Les feuilles sont disposées par paires sur une tige centrale. L'écorce est brun rougeâtre et lisse. L'arbre produit de petites panicules de fleurs blanches parfumées en Octobre. Préfère profonde sol riche, bien drainé.

Type d'arbre:
Le zeylanicum Cinnamon tombe dans le type suivant (s): Evergreen arbres, arbres d'ornement

Hauteur à maturité:
Modéré taille.

Propagation d'âge mûr:
.

Taux de croissance:
Cet arbre croît à un rythme de croissance lente. Les arbres sont petits que de plus en plus à 20 - 30 '

Soleil:
Soleil à mi-ombre

Sol:
Neutre à légèrement acide sol.

Humidité:
Nécessite quantité moyenne d'eau.

Forme:


Feuilles:
Les jeunes feuilles sont rougeâtres en apparence de maturation à la couleur vert foncé. Ils sont en forme de larme, ovale avec un bout pointu. Les feuilles ont une odeur épicée aromatique.

Couleur de la fleur:
odeur céleste fleurs blanches

Floraison:
Oct-février

Description du fruit:
Le fruit de l'zeylanicum Cinnamon est une baie pourpre contenant une graine qui mûrit entre mai et Juin.

Informations supplémentaires: Cinnamon zeylanicum

Attributs:
Belle arbre d'ornement avec de l'écorce rouge doré qui est séché et utilisé comme la cannelle d'épices.

La description:
arbre à feuilles persistantes tropicale avec des feuilles aromatiques et de l'écorce

Valeur de la faune:


Histoire / Lore / Utilisation:
Dans l'Egypte ancienne, la cannelle a été utilisé dans l'embaumement des huiles. Cannelle a été utilisé comme plante médicinale par les Grecs et les Romains. Le calice ainsi que l'écorce est utilisée pour les gâteaux de saveur, des bonbons, de la poudre de curry, de l'encens et des parfums.

Cinnamon Tree Trivia

L'écorce de cannelle est un ingrédient commun dans de nombreux produits tels que le dentifrice, sirop contre la toux, les vaporisateurs nasaux, rince-bouche, parfum, savon, rouge à lèvres, la gomme à mâcher, et des boissons à base de cola.

La cannelle est une épice qui est utilisé pour parfumer les aliments sucrés et salés.

Lorsque l'écorce interne de l'arbre de cannelle est séché, il se recroqueville naturellement vers le haut dans "pennes".

Le fruit de l'arbre de cannelle est appelée drupe, il est d'environ un demi-pouce de longueur et de couleur pourpre avec une graine dans le milieu.

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