pamplemousse

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Pamplemousse Trees

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Ces informations sont précieuses et utiles qui peuvent vous aider à en apprendre davantage sur l'arbre de pamplemousse.

Pamplemousse arbre Images

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Pamplemousse Galerie de photos

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Pamplemousse Tree
Un arbre de pamplemousse
Pamplemousse sur l'arbre
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Pamplemousse
Pamplemousse Tree
Pamplemousse Picture Tree
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Ruby Red Grapefruit

Pamplemousse: Informations et faits sur Pamplemousse Trees

Voici quelques informations générales sur l'arbre de pamplemousse.

Le pamplemousse, est un arbre d'agrumes subtropicale connu pour son fruit aigre, un hybride 18th siècle première race à la Barbade. Une fois trouvé, il a été nommé le «fruit défendu»; il a également été mal identifié avec le pomelo ou shaddock (C. maxima), l'un des parents de cet hybride, l'autre étant orange douce.

Ces arbres à feuilles persistantes se trouvent généralement à environ 5 à 6 mètres (16 à 20 pi) de haut, bien qu'ils puissent atteindre 13 à 15 mètres (43 à 49 ft). Les feuilles sont vert foncé, longues (jusqu'à 150 mm, ou 6 pouces) et mince. Elle produit 5 cm (2 in) fleurs blanches à quatre pétales. Le fruit est jaune-orange décortiqués et en grande partie d'un sphéroïde; il varie en diamètre de 10 à 15 cm. La chair est segmenté et acide, dont la couleur varie selon les cultivars, qui comprennent blanc, rose et rouge pulpes de douceur variable. Le Ruby Red 1929 US (de la variété Redblush) a le premier brevet de pamplemousse.

Le fruit est devenu populaire depuis la fin du 19th siècle; avant qu'il ne fut cultivé comme plante ornementale. Les États-Unis est rapidement devenu un important producteur de fruits, avec des vergers en Floride, au Texas, en Arizona et en Californie. En espagnol, le fruit est connu comme toronja ou pomelo. Un ancêtre du pamplemousse était la Jamaïque orange douce (Citrus sinensis), elle-même une ancienne hybride d'origine asiatique; l'autre était le pomelo indonésien (C. maxima). Une histoire des origines du fruit est qu'un certain "capitaine Shaddock" a apporté les graines de pomelo à la Jamaïque et a grandi le premier fruit. Mais il est probablement originaire comme un hybride naturel.

Les États-Unis est le premier producteur de pamplemousse et pomelo suivie par la Chine et l'Afrique du Sud.

Pamplemousse vient dans de nombreuses variétés, déterminables par la couleur, qui est causée par la pigmentation du fruit en ce qui concerne à la fois son état de maturité. Les variétés les plus populaires cultivées aujourd'hui sont des teintes rouges, blanches et roses, se référant à la couleur de la pâte interne du fruit. La famille de saveurs vont de très acide et un peu amer au sucré et acidulé. Pamplemousse mercaptan, un terpène contenant du soufre, est l'une des substances qui a une forte influence sur le goût et l'odeur de pamplemousse, par rapport aux autres agrumes.

Le pamplemousse peut avoir un certain nombre d'interactions avec des médicaments, augmentant souvent la puissance efficace de composés. Dans le domaine des composés polyphénoliques, pamplemousse contient la naringine flavanone, aux côtés des deux furanocoumarins bergamottine et dihydroxybergamottine, qui inhibent la CYP3A4 protéine isoforme prédominante dans l'intestin grêle, mais à des doses plus élevées, CYP3A4 inhibition hépatique est présente aussi bien.
Contrairement à d'autres fruits, pamplemousse contient une grande quantité de naringine, et il peut prendre jusqu'à 72 heures avant que les effets de la naringine sur l'enzyme CYP3A4 sont vus. Cela est particulièrement problématique en raison du fait que seulement 4 oz de pamplemousse contiennent assez de naringine pour inhiber des substrats de CYP3A4.

Le pamplemousse est une excellente source de nombreux nutriments et de composés phytochimiques qui contribuent à une alimentation saine. Le pamplemousse est une bonne source de vitamine C, contient la pectine de la fibre, et le rose et les teintes rouges contiennent le lycopène, un antioxydant bénéfique. Des études ont montré le pamplemousse aide à réduire le cholestérol, et il est prouvé que les graines ont des propriétés antioxydantes. Pamplemousse forme une partie de base du "régime de pamplemousse", la théorie étant que faible indice glycémique du fruit est en mesure d'aider le métabolisme du corps à brûler les graisses. l'huile de pamplemousse au pelage est utilisée en aromathérapie et il est historiquement connu pour son arôme.

Pamplemousse a également été étudié dans la pharmacodynamie de la médecine du cancer. Son effet inhibiteur sur le métabolisme de certains médicaments peut permettre aux petites doses à utiliser, ce qui peut aider à réduire les coûts.

 

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