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Juniper Arbre Faits

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Juniper arbres, faits et informations sur l'arbre Juniper

Voici quelques informations détaillées sur l'arbre de genévrier.

genévriers Trees sont des plantes de conifères dans le genre Juniperus de la famille des cyprès Cupressaceae. Selon le point de vue taxonomique, il existe entre 50 à 67 espèces de genévrier, largement distribués dans tout l'hémisphère nord, de l'Arctique, au sud de l'Afrique tropicale dans le Vieux Monde, et les montagnes d'Amérique centrale.

genévriers varient en taille et en forme à partir de grands arbres, 20 à 40 m de haut, à colonnaire ou d'arbustes d'épandage faibles avec des branches de suivi à long terme. Ils sont à feuilles persistantes avec des feuilles en forme d'aiguille et / ou échelle similaires. Ils peuvent être soit monoïque ou dioïque. Les cônes femelles sont très distinctif, avec des écailles charnues, des fruits comme coalescence qui fusionnent pour former une "baie" structure de type, 4 à 27 mm de long, avec 1 à 12 sans ailes, les graines décortiquées dur. Chez certaines espèces, ces «baies» sont brun-rouge ou orange, mais dans la plupart, ils sont bleus; ils sont souvent aromatique et peut être utilisé comme épice. Le temps de maturation des graines varie entre les espèces de 6 à mois 18 après la pollinisation. Les cônes mâles sont semblables à ceux des autres Cupressaceae, avec 6 à 20 échelles; plus versé leur pollen au début du printemps, mais certaines espèces pollinisent à l'automne.

Les baies de genévrier sont une épice utilisée dans une grande variété de plats culinaires et mieux connu pour l'arôme primaire dans le gin (et responsable pour le nom de gin, qui est un raccourcissement du mot néerlandais pour le genévrier, le genièvre). Les baies de genévrier sont également utilisés comme la saveur primaire dans le genièvre de liqueur et sahti style de bières. sauce aux fruits Juniper est souvent un choix aromatisant populaire pour la caille, le faisan, veau, lapin, gibier et autres plats de viande.

Beaucoup des premiers hommes préhistoriques vivaient dans ou à proximité des forêts de genévriers qui leur fournissaient la nourriture, du carburant et du bois pour le logement ou les ustensiles. De nombreuses espèces, comme J. chinensis (Juniper chinois) de l'Asie orientale, sont largement utilisés dans l'aménagement paysager et de l'horticulture, et comme l'une des espèces les plus populaires pour une utilisation en bonsaï. Il est également un symbole de longévité, la force, l'athlétisme, et la fertilité.

Certains genévriers sont sensibles à la Gymnosporangium maladie de la rouille, et peut être un problème sérieux pour les personnes de plus en plus de pommiers, l'hôte alternatif de la maladie.

Certains arbres de genièvre sont trompeusement donnés le nom commun "de cèdre," y compris Juniperus virginiana, le "cèdre rouge" qui est largement utilisé dans les tiroirs de cèdre. Les vrais cèdres sont les espèces d'arbres du genre Cedrus, la famille Pinaceae.

Au Maroc, le goudron (gitran) de l'arbre de arar (Juniperus phoenicea) est appliquée dans les modèles en pointillés sur tasses bisque à boire. Gitran rend l'eau plus parfumé et est dit d'être bon pour les dents.

Indiens d'Amérique ont utilisé pour traiter le diabète de genièvre; de tels traitements par les Navajos, par exemple, sont à l'étude clinique. Des études cliniques ont montré que le traitement avec le genévrier peut retarder l'apparition du diabète de streptozotocine chez la souris. Américains autochtones ont aussi utilisé les baies de genièvre comme un contraceptif féminin. Le 17th siècle herboriste médecin Nicholas Culpeper a recommandé les baies mûrs pour des conditions telles que l'asthme et la sciatique, ainsi que pour accélérer l'accouchement.

Les baies de genévrier sont distillées à la vapeur pour produire une huile essentielle qui peut varier d'incolore à jaune ou vert pâle. Certains de ses composants chimiques sont des alpha-pinène, le cadinène, le camphène et le terpinéol.

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