Bay Laurel Foto albero

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Alloro Albero, fatti e informazioni sugli alberi alloro

Ecco alcune informazioni dettagliate sugli alberi di alloro.

Bay Laurel albero Nome scientifico: Laurus nobilis

Alloro Nomi comuni: Sweet Bay, Bay Tree, Vero Laurel, Grecian Laurel, Laurel albero, o Laurel,

L'alloro è un albero sempreverde aromatico o grande arbusto con verdi, foglie lucide, originari della regione del Mediterraneo.

L'alloro è dioica (unisexual), con fiori maschili e femminili su piante separate. Ogni fiore è pallido giallo-verde, su 1 cm di diametro, e sono a carico a coppie insieme accanto a una foglia. Le foglie sono 6 per 12 cm di lunghezza e 2 a 4 cm di larghezza, con una caratteristica finemente seghettato e il margine rugosa. Il frutto è un piccolo, lucido bacca nera su 1 cm di lunghezza.

La pianta è la fonte di diverse spezie popolari, utilizzato in un'ampia varietà di ricette, in particolare tra cucina mediterranea. Più comunemente, le foglie aromatiche sono utilizzati, freschi o secchi. Per uso cucina, foglie intere di alloro hanno una lunga shelf-life di circa un anno, sotto la temperatura e l'umidità normale.

foglie di alloro sono usate quasi esclusivamente come agenti di sapore durante la fase di preparazione del cibo: anche quando cotti, foglie intere Bay può essere forte e abbastanza abrasivo a danneggiare gli organi interni, in modo che siano in genere rimossi dai piatti prima di servire, a meno che usato come un semplice guarnizione.

alloro terra lascia, tuttavia, può essere ingerita in modo sicuro e sono spesso utilizzati in zuppe e le scorte, oltre ad essere un comune, oltre ad un Bloody Mary. bacche di alloro secche e olio foglia pressato possono essere entrambi usati come spezie robusti, e anche il legno può essere bruciato a forte aromatizzanti di affumicatura.

Alloro è stato utilizzato per modellare la corona d'alloro della Grecia antica, un simbolo di status elevato. Una corona di alloro alloro è stata data come premio ai Giochi Pitici perché i giochi erano in onore di Apollo, e l'alloro era uno dei suoi simboli: l'albero di alloro è stato formata quando la ninfa Dafne è stato trasformato in un albero di alloro a causa di perseguimento di Apollo di lei. Daphne è il nome greco per l'albero.

Il simbolismo riportato alla cultura romana che ha tenuto l'alloro come simbolo di vittoria. E 'anche la fonte della parole maturità e poeta laureato, così come le espressioni "assumere l'alloro" e "riposano sugli allori".

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