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Lychee Tree
Lychee
Litchi Fruit
Litchi Árvore Lichia Pendurado Litchi Fruit
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Litchi Fruit
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Litchi,  Fruit of the Lychee Tree
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Litchi, Fatos e Informações sobre os Litchi Espécies Arbóreas

Aqui estão algumas informações gerais sobre árvores de lichia.

A lichia (Litchi chinensis, e comumente chamado leechi, lichia, laichi, lichu, Lizhi) é o único membro do gênero Litchi na família soapberry, Sapindaceae. É uma árvore frutífera nativa tropical e subtropical para a China, e agora cultivado em muitas partes do mundo. A fruta fresca tem um "delicado, polpa esbranquiçada" com um sabor "perfume" que se perde em conservas, de modo que o fruto é principalmente comido fresco.

Lichia é uma árvore perene, atingindo 10 a 20 m de altura, tendo frutos carnosos que são até 5 cm (2,0 polegadas) de comprimento e 4 cm (1,6 polegadas) de largura. A parte externa do fruto é coberto por uma casca cerca de textura-de-rosa-vermelho, que não é comestível, mas facilmente removida para expor uma camada de doce, carne branca translúcida. Lychees são consumidos em muitos pratos de sobremesa diferentes, e são especialmente populares na China, todo o sul da Ásia, junto com o Sul da Ásia.
Lichia tem uma história de cultivo, indo para trás, tanto quanto 2000 aC de acordo com registros na China. O cultivo começou na área do sul da China, Malásia, e no norte do Vietnã. Árvores selvagens ainda crescem em partes do sul da China e na ilha de Hainan. Há muitas histórias de uso da fruta como uma iguaria na corte imperial chinesa. Foi descrita pela primeira vez e apresentou para o oeste em 1782.

L. chinensis é uma árvore perene que é, frequentemente, a menos de 10 m (33 pés) de altura, às vezes chegando a mais de 15 m (49 pés). A casca é cinza-escuro, os ramos de um vermelho acastanhado. As folhas são de 10 a 25 cm (3,9-9,8 in) ou mais, com folhetos em 2-4 pares. As flores crescem em uma inflorescência terminal com muitas panículas sobre o crescimento da atual temporada. As panículas crescer em grupos de dez ou mais, atingindo 10 a 40 cm (3,9 a 16 em) ou mais, mantendo centenas de pequenas flores brancas, amarelas ou verdes que são distintamente perfumado.

Frutos maduros em 80 a 112 dias, dependendo do clima, localização e cultivar. Frutas atingir até 5 cm (2,0 polegadas) de comprimento e 4 cm (1,6 polegadas) de largura, variando em forma de círculo, a ovóide, a forma de coração. A pele não comestível fino, duro é verde quando imaturos, amadurecendo para vermelho ou rosa-vermelho, e é liso ou coberto com pequenas protuberâncias afiadas. A pele se torna marrom e seca, quando deixou de fora após a colheita. A parte carnuda, comestível do fruto é um arilo, em torno de uma semente comestível marrom escuro que é de 1 cm a 3,3 cm (0,39-1,3) de comprimento e 0,6-1,2 CM (0,24-0,47 in) de largura.

Lychees são amplamente cultivado na China, e também em outras partes do Sudeste Asiático, Tailândia, Laos, Camboja, Vietnã, Paquistão, Bangladesh, Índia, sul do Japão e, mais recentemente, na Califórnia, Havaí, Texas, Florida, as áreas mais úmidas do leste Austrália e regiões sub-tropicais da África do Sul, Israel e também nos estados de Sinaloa e San Luis Potosí (especificamente, em La Huasteca) no México. Eles exigem um subtropical quente para o clima tropical que é legal, mas também frost-free ou com geadas de inverno só muito ligeiras não abaixo -4 graus celsius, e com o calor alto verão, chuvas e umidade. O crescimento é melhor em bem drenados, solos ligeiramente ácidos ricos em matéria orgânica. Uma ampla gama de cultivares está disponível, com formas precoces e tardias adequados para climas mais quentes e mais frias, respectivamente. Eles também são cultivadas como uma árvore ornamental, bem como para os seus frutos.

Lychees são comumente vendido fresco nos mercados asiáticos, e, nos últimos anos, também amplamente em supermercados de todo o mundo. A casca vermelha se marrom escuro quando o fruto é refrigerado, mas o sabor não é afetado. Também é vendido em conserva durante todo o ano. Os frutos podem ser secos com a casca intacta, altura em que a carne se encolhe e escurece. Lichia secos são freqüentemente chamados de nozes lichia, embora, é claro, eles não são uma porca real.

Existem inúmeras variedades de lichia, com uma considerável confusão quanto à sua nomeação e identificação. A mesma cultivar em climas diferentes podem produzir muito diferentes de frutas. Cultivares também podem ter diferentes sinónimos em várias partes do mundo. Países do Sudeste Asiático, juntamente com a Austrália, usar os nomes chineses originais para as principais cultivares. Índia cresce mais de uma dúzia de diferentes cultivares.
A lichia contém, em média, um total 72 mg de vitamina C por 100 gramas de frutas. Em média nove frutas lichia, se reuniram diariamente exigência de um adulto recomendada de vitamina C.

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